Kumpeliai
Šaltai rūkyti kumpeliai — tradicinis žemaitiškas patiekalas. Su lašinuku arba bekoniniai trikampiniai.
Kumpeliai šalto rūkymo (su lašinuku)
Kumpeliai su lašinukų sluoksniu pagardinami smulkintu česnaku ir maltais juodaisiais pipirais, smulkintais lauro lapais, bei išrūkomi šaltu …
Kumpeliai šalto rūkymo (trikampiniai)
Kumpeliai „trikampiniai“ gaminami iš bekono kumpio dalies, išpjaunant trikampinį kumpelį su esančiu lašinuko sluoksniu. Prieskoniuojami ir r…