Išpjova (šalto rūkymo)
Kiaulienos išpjova (file) gardinama maltais juodaisiais pipirais. Rūkoma šaltu alksnio dūmu. Kiaulienos išpjova yra ypatingai minkšta ir gardi.
Kiaulienos išpjova (file) gardinama maltais juodaisiais pipirais. Rūkoma šaltu alksnio dūmu. Kiaulienos išpjova yra ypatingai minkšta ir gardi.