Naminė dešra (šalto rūkymo)

Dešra gaminama iš kiaulienos kumpinės mėsos, o lašinukai pjaustomi rankomis, kemšamos į natūralias kiaulių žarnas nedidelėmis rinkutėmis. Rūkoma šaltu alksnio dūmu. Dešra yra gavusi tautinio paveldo sertifikatą.